百货业正在洗牌:优胜劣汰
发布时间:2016-07-15点击率:700

科传百货商场管理方案


关店似乎成了传统百货业近两年的行业现象。万达百货去年宣布将关掉全国约90家百货门店中的46家;百盛商业集团频陷关店风波;北京华堂一年在京关了4家门店;英国最大连锁零售商玛莎百货去年在华关了5家店。“关店潮”背后,百货业去年的商业数据更惨淡:百盛商业集团整体亏损超过1.8亿元,同比下降174.3%;新华都亏损3.87亿元,净利下滑1279.39%;中百集团净利减少96.99%。2016年一季度数据同样惨烈,在上市的54家零售企业中,有41家营业额下降。可见,这一波“关店潮”仍未见底。


很多人的直觉,这波“关店潮”是电商冲击导致的。但从数据看,不过是因素之一。去年,大陆社会消费品零售总额超过了30万亿元,而实物商品网上零售额为 3.2亿元,这其中还包括餐饮外卖。网购在整个消费品零售中,占比仍在10%左右,增幅虽超过总额的增幅,但仍属稳步增长,并无大的波动。


百货店运营成本的增加,是引发“关店潮”不可小视的因素。大多百货店的物业是租赁的,随着租约到期,很多商业房租金涨了数倍,有些黄金地段,租金上涨甚至超过10倍,难以接受高涨租金的,只能选择关店。近几年人力成本增长也很快,年均都在10%-30%左右,而百货店又极难减少站柜的店员。成本压力越来越大,迫使 百货店只能选择关张。


大量购物中心的出现,对百货店冲击也很大。这些购物中心不仅集合了知名品牌零售店,也集娱乐、餐饮、儿童体验于一体,这与年轻一代的消费习惯是吻合的。有调查显示,主力消费者由于工作与生活节奏快,专门外出购物的频次反而低,大多消费都发生在伴随孩子游戏或餐饮时进行,多功能的购物中心恰好满足了这种消费习惯。


百货店经营模式本身也是“硬伤”,“关店潮”预示着行业结构正在发生重大变化。传统的百货商场管理方案大多以商品为中心,未以消费者为中心。层层代理、“联营 扣点”,是百货店惯常采用的模式,商品属于代理商,售后再扣点分成。这种模式让百货店只能选择销量大的大众品牌,个性化品牌被排除在外,百货店之间同质化严重。加上许多新兴品牌有自己的直营店或网店,境外购又分流了大量客源,曾经的价格优势和购物便利,对百货店来说不存在了,而在消费的精准度与互动性上, 又比不上只做垂直领域或差异销售的特色专业超市,门可罗雀也就成了必然。


当然,宏观因素也不可忽视。中国经济步入新常态,各项指数持续探底,消费的驱动力是居民收入,过去10多年来,居民收入远落后于GDP的增长。民众收入少,消费自然低迷,由于百货店在整个零售业的竞争劣势,自然首当其冲陷入“关店潮”。


从以上分析看,百货店陷入“关店潮”实属市场经济中的正常现象。企业难以为继,就应当退出,才能摆脱亏损的陷阱,表明这些百货商场管理方案开始了战略调整。随着零售业结构的优化,传统百货已成此行业中产能过剩的部分,淘汰反映的恰是市场需求的变化。零售业因占用贷款和政府资源少,进入和退出非常自由,极少催生僵尸企业。所以,百货店的此轮“关店潮”,并不像很多媒体渲染得那么恐怖,反而体现了零售业的理性与活力,说明的零售业成熟地步入主动关店、理性开店的时代。


自由进退本身,体现的就是经济和行业的活力,有店关门必然意味着有店开张,有企业倒闭,才能为新企业腾出空地。所以我们看到,一边是大量的百货店关店,但另一边却是无印良品、Zara等品牌店的迅速扩张,无印良品在大陆已开152家店,据说未来每年还将新开30-35家店,Zara母公司短短数年已在大陆开设门店500多家。


从此角度看,百货业的“关店潮”,倒能给那些藏有大量僵尸企业的行业改革,带来某些启示。大陆的钢铁、煤炭、水泥、玻璃等行业的亏损面,已达80%,产能过剩严重。大量僵尸企业仍盘踞市场难以清除。原因简单,地方政府担心GDP和就业压力,银行害怕责任和业绩考核,都不得不通过财政补贴和贷款输血的方式维 持着。优胜劣汰原本是市场经济发展的动力,如果连产品无竞争力、财务无力持续、资产无法抵债的三无僵尸企业仍能活得好好的,无疑是对市场经济规则最大的讽刺。它破坏的不只是市场经济的规则,也是对公共资源最大的浪费,甚至会扭曲整个市场的信用体现与价值判断。比起那些布满僵尸的行业,百货业陷入“关店 潮”,恰恰说明这个行业已进入健康和有序的市场经济状态,商业部对此也从未表示过任何担忧。


虽然中国这一轮经济探底,确有很大的不确定性,但也应看到,网络和高科技的普及,仍创造了大量的新产业和新业态,这些新产业中孕育着经济的新动力,低迷中 仍有亮点,疲软仍能看到逆势的成长。正如百货业陷入“关店潮”,是在逼迫滞后的百货企业进行转型一样,只有用新的服务与商业模式创造出新的价值,这些企业才能重新在市场立于不败之地。


科传百货商场管理方案专为百货商场根据不同业态、多种经营方式、多种柜台销售、多结算方式的管理模式,提供实时监管商场的运营状况,快速实时地进行利润分析、分析有效评估供应商表现、商品效益和促销盈利效果、实现品类效益分析,实现运营管理标准化和规范化的信息一体化管理平台,并根据企业不同的需求,可个性化定制化管理平台,配套APP、手机定位、导购信息管理系统、电商信息管理系统等增值服务,满足企业监控商场的管理和持续发展的需求的解决方案。

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