教你如何做一个美食摄影家
发布时间:2018-04-05点击率:1407

烹饪书 美食摄影师


每当看到烹饪书和美食博客上美味的食物,尤其资深吃货们,是不是会有很多的羡慕嫉妒恨呢?其实,做个美食摄影师很简单!今天我来教你一招:不需要昂贵的相机,只要一部手机,学会基本的用光技巧和食物造型,你也可以成为一个优秀的美食摄影家!


 光线


1、光线


从窗台照射进来的自然光开始;

关掉所有的人工光线,包括闪光灯;

感受美丽的阳光如何照射和变换;

如果光线太强,加一块柔光布,类似于白色的窗帘,能使强烈的阳光变弱变柔和。


蔬菜一颗花菜



2、食物


对于食物,大家会说我不是厨师,我不是造型师,但是没关系。我们可以从食物原料开始:蔬菜、干料、一颗花菜。这些原料本来就是天然的艺术品,我们不需要去设计它们的造型,我们需要做的是观察它们所有的角度,试着把它们颠倒放置,或是尝试把它们切开。如果有三脚架,还可以把相机设置为自拍模式,拍摄一些“正在制作”的图像:打鸡蛋、切胡萝卜或者做披萨。加上“人工”就能拍摄出各种不同的图片。


3、背景


通过练习上述两步,现在的你已经可以自如的使用手机拍摄各种不同的生食了,为了进一步提升,我们可以找找看有什么背景适合使用。一块黑板、一张用过的烤盘、或者各种高档的亚麻布来搭建场景。简单一点就行,因为食物仍然是主角!尽量使食物和背景的颜色、样式保持协调。

下次出门吃美食的时候就可以一边吃,一边动手创造属于自己的艺术品了,想一想就好激动。嗯,回去默默练习,期待自己的艺术品早日出现。

 

作者:企业事务部 Alice








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